Rezultaty - Hernández, Aldo
- Rezultaty 1 - 5 Rezultaty od 5
-
1
Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada od Hernández, Aldo
Wydane 2010Sygnatura: Ładuje się…Dokumenty pełnotekstowe
Zlokalizowane: Ładuje się…
Artykuł -
2
Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso od Hernández, Aldo, Díaz, Julio A
Wydane 2008Sygnatura: Ładuje się…Dokumenty pełnotekstowe
Zlokalizowane: Ładuje się…
Artykuł -
3
Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos od Londoño, Margarita María
Wydane 2010Kolejni autorzy:Sygnatura: Ładuje się…Dokumenty pełnotekstowe
Zlokalizowane: Ładuje się…
Artykuł -
4
Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei od Sepúlveda, José Uriel
Wydane 2010Kolejni autorzy:Sygnatura: Ładuje się…Dokumenty pełnotekstowe
Zlokalizowane: Ładuje się…
Artykuł -
5
Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado od Barrera Aldama, Yenisey
Wydane 2011Kolejni autorzy: “…Monzón Hernández, Aldo…”
Sygnatura: Ładuje się…Dokumenty pełnotekstowe
Zlokalizowane: Ładuje się…
Praca dyplomowa E-book