Torthaí cuardaigh - Pino Alea, Jorge
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Caracterización de los compuestos volátiles del plátano fruta CV. Fhia 18
Foilsithe / Cruthaithe 2009Faigh an téacs iomlán
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Desarrollo de un método por hs-spme para el análisis de compuestos volátiles en extractos de café
Foilsithe / Cruthaithe 2010Faigh an téacs iomlán
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Componentes volátiles del canistel cultivado en Yucatán, México
Foilsithe / Cruthaithe 2011Faigh an téacs iomlán
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Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos
Foilsithe / Cruthaithe 2011Faigh an téacs iomlán
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Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia
Foilsithe / Cruthaithe 2011Faigh an téacs iomlán
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Aceites esenciales : química, bioquímica, producción y usos /
Foilsithe / Cruthaithe 2015Faigh an téacs iomlán
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Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 1, 2012
Foilsithe / Cruthaithe 2012Faigh an téacs iomlán
Sraithuimhir -
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Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012
Foilsithe / Cruthaithe 2011Faigh an téacs iomlán
Sraithuimhir -
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Contribución al estudio de la composición volátil de la flora cubana
Foilsithe / Cruthaithe 2011Faigh an téacs iomlán
Ríomhleabhar -
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Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos
Foilsithe / Cruthaithe 2002Rannpháirtithe: “…Pino Alea, Jorge…”
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El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /
Foilsithe / Cruthaithe 2011Rannpháirtithe: “…Pino Alea, Jorge A…”
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Tráchtas Ríomhleabhar