Výsledky vyhledávání - Pretorius I. S.
- Zobrazuji výsledky 1 - 2 z 2
-
1
Selection and improvement of wine yeasts
Další autoři:Signatura: Načítá se…Selection and improvement of wine yeasts
Umístění: Načítá se…
Kniha -
2
Effect of increased yeast alcohol acetyltransferase activity on flavor profiles of wine and distillates
Další autoři:Signatura: Načítá se…Effect of increased yeast alcohol acetyltransferase activity on flavor profiles of wine and distillates
Umístění: Načítá se…
Kniha
Vyhledávací nástroje:
Související témata
Levaduras
Vinicultura
Vino
Wine
Wine making
Yeast
Alcohol
Alcoholic beverages - Analysis
Aroma de vino
Bebidas alcohl̤icas - Anl̀isis
Bouquet of wine
Control de procesos industriales
Fermentacin̤
Fermentation
Industria licorera
Industrial process control
Liquor traffic
Mejoramiento genťico
Saccharomyces cerevisiae