Search Results - Reyes-Moreno, Cuauhtémoc

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    Descascarillado/suavización/extrusión (dse) alternativa tecnológica para mejorar la calidad nutricional del garbanzo (cicer arietinum l.) /

    Descascarillado/suavización/extrusión (dse) alternativa tecnológica para mejorar la calidad nutricional del garbanzo (cicer arietinum l.) /

    Published 2002
    Other Authors: “…Reyes-Moreno, Cuauhtémoc…”
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    Harinas precocidas para la elaboracin̤ de bebidas de alto valor nutricional-nutracǔtico

    Harinas precocidas para la elaboracin̤ de bebidas de alto valor nutricional-nutracǔtico

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