Resultats de la cerca - Ruiz, Adolfo

Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada per Ruiz, Adolfo

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Bebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada per Ruiz, Adolfo

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Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada per Ruiz, Adolfo

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Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya

Altres autors: “…Ruiz, Adolfo…”
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