Resultados da pesquisa - Contreras, Jesús

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  1. 1

    ¿Seguiremos siendo lo que comemos? / Por Contreras, Jesús

    Publicado em 2022
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  2. 2
  3. 3

    Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / Por Vázquez-Medina, José Antonio

    Publicado em 2016
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    Digitalia Hispánica
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  4. 4

    La cara india, la cruz del 92 : Identidad etnica y movimientos indios /

    Publicado em 1992
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  5. 5

    Precarización social y alimentación : los comedores sociales / Por Verthein, Ursula

    Publicado em 2018
    Outros Autores: “...Contreras, Jesús...”
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  6. 6

    Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / Por Vázquez-Medina, José

    Publicado em 2016
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  7. 7
  8. 8

    Pels camins de l'etnografia : un homenatge a Joan Prat /

    Publicado em 2014
    Outros Autores: “...Contreras, Jesús...”
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