Výsledky vyhledávání - Elsevier BV
- Zobrazuji výsledky 1 - 1 z 1
-
1
Design for bread baking temperature profiles using neural network modeling approach
Další autoři:Signatura: Načítá se…Design for bread baking temperature profiles using neural network modeling approach
Umístění: Načítá se…
Kniha
Vyhledávací nástroje:
Související témata
Bakery
Bakery equipment and supplies industry
Baking
Bread
Diseǫ del proceso
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Ingeniera̕ de la produccin̤
Levadura
Modeling
Modelizacin̤
Neural network
Pan
Panificacin̤
Process design
Production engineering
Red neuronal
Tčnicas de produccin̤
Techniques of production