Результати пошуку - Elsevier BV
- Показ 1 - 1 результатів із 1
-
1
Design for bread baking temperature profiles using neural network modeling approach
Інші автори:Шифр: Завантаження...Design for bread baking temperature profiles using neural network modeling approach
Розміщений: Завантаження...
Книга
Інструменти для пошуку:
Пов'язані теми
Bakery
Bakery equipment and supplies industry
Baking
Bread
Diseǫ del proceso
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Ingeniera̕ de la produccin̤
Levadura
Modeling
Modelizacin̤
Neural network
Pan
Panificacin̤
Process design
Production engineering
Red neuronal
Tčnicas de produccin̤
Techniques of production