Результаты поиска - Ibarz, Albert
- Отображение 1 - 3 результаты of 3
-
1
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos по Ibarz, Albert
Опубликовано 2005Шифр: Загрузка...
Местонахождение: Загрузка... Загрузка... -
2
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos по Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V
Опубликовано 2005Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
eКнига -
3
Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones
Другие авторы:Шифр: Загрузка...Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones
Местонахождение: Загрузка...
Инструменты поиска:
Связанные темы
Alimentos
Food industry and trade
Caracterizacin̤
Characterization
Degree of hydrolysis
Enzymatic hydrolysis
Enzymatic process
Food
Food technology
Grado de hidrl̤isis
Hidrl̤isis enzimt̀ica
Hidrolizados
Hidrolizados de proten̕a
Hydrolysates
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Industrias alimenticias
Proceso enzimt̀ico
Proteasas
Proteases
Protein hydrolysates
Proteins
Proten̕as
Tecnologa̕ de alimentos
Tecnología de los alimentos