Hakutulokset - Ibarz Albert
- Näytetään 1 - 3 yhteensä 3 tuloksesta
-
1
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos Tekijä Ibarz, Albert
Julkaistu 2005Hyllypaikka: Lataa…
Sijainti: Lataa…Kirja Lataa… -
2
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos Tekijä Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V
Julkaistu 2005Hyllypaikka: Lataa…Hae kokoteksti
Sijainti: Lataa…
E-kirja -
3
Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones
Muut tekijät:Hyllypaikka: Lataa…Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones
Sijainti: Lataa…
Kirja
Työkalut:
Liittyvät aiheet
Alimentos
Food industry and trade
Caracterizacin̤
Characterization
Degree of hydrolysis
Enzymatic hydrolysis
Enzymatic process
Food
Food technology
Grado de hidrl̤isis
Hidrl̤isis enzimt̀ica
Hidrolizados
Hidrolizados de proten̕a
Hydrolysates
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Industrias alimenticias
Proceso enzimt̀ico
Proteasas
Proteases
Protein hydrolysates
Proteins
Proten̕as
Tecnologa̕ de alimentos
Tecnología de los alimentos