תוצאות חיפוש - Ibarz Albert
- Showing 1 - 3 results of 3
-
1
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos מאת Ibarz, Albert
יצא לאור 2005סימן המיקום: טוען...
ממוקם: טוען...ספר טוען... -
2
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos מאת Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V
יצא לאור 2005סימן המיקום: טוען...קבל טקסט מלא
ממוקם: טוען...
ספר אלקטרוני -
3
Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones
מחברים אחרים:סימן המיקום: טוען...Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones
ממוקם: טוען...
ספר
כלי חיפוש:
נושאים קשורים
Alimentos
Food industry and trade
Caracterizacin̤
Characterization
Degree of hydrolysis
Enzymatic hydrolysis
Enzymatic process
Food
Food technology
Grado de hidrl̤isis
Hidrl̤isis enzimt̀ica
Hidrolizados
Hidrolizados de proten̕a
Hydrolysates
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Industrias alimenticias
Proceso enzimt̀ico
Proteasas
Proteases
Protein hydrolysates
Proteins
Proten̕as
Tecnologa̕ de alimentos
Tecnología de los alimentos