Rezultati pretrage - Ibarz Albert
- Prikaz rezultata 1 – 3 od 3
-
1
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos od Ibarz, Albert
Izdano 2005Signatura: Učitavanje…
Lokalizirano: Učitavanje…Knjiga Učitavanje… -
2
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos od Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V
Izdano 2005Signatura: Učitavanje…Preuzmi cijeli tekst
Lokalizirano: Učitavanje…
e-knjiga -
3
Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones
Daljnji autori:Signatura: Učitavanje…Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones
Lokalizirano: Učitavanje…
Knjiga
Alati za pretragu:
Povezani predmeti
Alimentos
Food industry and trade
Caracterizacin̤
Characterization
Degree of hydrolysis
Enzymatic hydrolysis
Enzymatic process
Food
Food technology
Grado de hidrl̤isis
Hidrl̤isis enzimt̀ica
Hidrolizados
Hidrolizados de proten̕a
Hydrolysates
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Industrias alimenticias
Proceso enzimt̀ico
Proteasas
Proteases
Protein hydrolysates
Proteins
Proten̕as
Tecnologa̕ de alimentos
Tecnología de los alimentos