检索结果 - Mena Sarahi
- Showing 1 - 1 results of 1
-
1
El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atn͠ (thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ðC
其他作者: “...Mena Sarahi...”
索引号: 载入...El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atn͠ (thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ðC
位于: 载入...
图书
相关主题
Alimentos
Atn͠
Biodegradable films
Biodegradable packaging
Biopolm̕eros
Biopolymers
Edible packaging
Empaques biodegradables
Empaques comestibles
Empaques para alimentos
Fish
Food
Food industry and trade
Food packaging
Food technology
Glaseado
Glazing
Hidrocoloides
Hydrocolloids
Industrias alimenticias
Pelc̕ulas biodegradables
Pescado
Tecnologa̕ de alimentos
Tuna