Resultados de búsqueda - Pino, Jorge A

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    Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial parte I /

    Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial parte I / por Pino, Jorge A.

    Publicado 2012
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  2. 2
    Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida

    Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida por Quijano, Clara E., Pino, Jorge A

    Publicado 2006
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  3. 3
    Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas

    Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas por Sánchez, Yamilka

    Publicado 2009
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  4. 4
    Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas

    Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas por Thorndike, Isabel

    Publicado 2010
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  5. 5
    Secado de aromas de alimentos por aspersión

    Secado de aromas de alimentos por aspersión por Expósito, Idalmis

    Publicado 2010
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  6. 6
    Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza

    Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza por Thorndike, Isabel

    Publicado 2010
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  7. 7
    Reseña

    Reseña por González, Juan Carlos

    Publicado 2010
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  8. 8
    Perfil de olor de extractos de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

    Perfil de olor de extractos de roble de barriles usados en el añejamiento del ron por Sepúlveda, José Uriel

    Publicado 2011
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  9. 9
    Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas

    Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas por González, Juan Carlos

    Publicado 2011
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  10. 10
    Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización

    Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización por Bringas Lantigua, Madai

    Publicado 2012
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  11. 11
    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación

    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación por Borges, Pedro

    Publicado 2010
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  12. 12
    Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma

    Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma por Borges, Pedro T.

    Publicado 2011
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