Resultados de búsqueda - Pino, Jorge A
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Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial parte I / por Pino, Jorge A.
Publicado 2012Número de Clasificación: Cargando…Enlace del recurso
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Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida por Quijano, Clara E., Pino, Jorge A
Publicado 2006Número de Clasificación: Cargando…Enlace del recurso
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Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas por Sánchez, Yamilka
Publicado 2009Otros Autores: “…Pino, Jorge A.…”
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Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas por Thorndike, Isabel
Publicado 2010Otros Autores: “…Pino, Jorge A.…”
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Secado de aromas de alimentos por aspersión por Expósito, Idalmis
Publicado 2010Otros Autores: “…Pino, Jorge A.…”
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Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza por Thorndike, Isabel
Publicado 2010Otros Autores: “…Pino, Jorge A.…”
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Reseña por González, Juan Carlos
Publicado 2010Otros Autores: “…Pino, Jorge A.…”
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Perfil de olor de extractos de roble de barriles usados en el añejamiento del ron por Sepúlveda, José Uriel
Publicado 2011Otros Autores: “…Pino, Jorge A.…”
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Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas por González, Juan Carlos
Publicado 2011Otros Autores: “…Pino, Jorge A.…”
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Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización por Bringas Lantigua, Madai
Publicado 2012Otros Autores: “…Pino, Jorge A.…”
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Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación por Borges, Pedro
Publicado 2010Otros Autores: “…Pino, Jorge A.…”
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Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma por Borges, Pedro T.
Publicado 2011Otros Autores:Número de Clasificación: Cargando…Enlace del recurso
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