Ngā hua rapu - Repo-Carrasco Ritva

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  1. 1
    Desarrollo y elaboracin̤ de un snack extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y maz̕ (Zea mays L.)

    Desarrollo y elaboracin̤ de un snack extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y maz̕ (Zea mays L.)

    Ētahi atu kaituhi:
    Desarrollo y elaboracin̤ de un snack extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y maz̕ (Zea mays L.)
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:
  2. 2
    Extraccin̤ con soluciones neutra y alcalina para el aislamiento de fibra soluble e insoluble a partir de salvado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), kichiwa (Amaranthus caudatus L.) y caįhua (Chenopodium pallidicaule Aellen.)

    Extraccin̤ con soluciones neutra y alcalina para el aislamiento de fibra soluble e insoluble a partir de salvado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), kichiwa (Amaranthus caudatus...

    Ētahi atu kaituhi:
    Extraccin̤ con soluciones neutra y alcalina para el aislamiento de fibra soluble e insoluble a partir de salvado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), kichiwa (Amaranthus caudatus L.) y caįhua (Chenopodium pallidicaule Aellen.)
    Pukapuka
    Tiaki ki tētahi rārangi
    I tiakina i:

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