Résultats de la recherche - Rodríguez, Oxalis

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    Principales métodos de conservación de leches fermentada

    Principales métodos de conservación de leches fermentada par Cortada, Arelys, Rodríguez, Oxalis

    Publié 2008
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  2. 2
    Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas

    Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas par Cortada, Arelys

    Publié 2010
    Autres auteurs: “…Rodríguez, Oxalis…”
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  3. 3
    Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería

    Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería

    Publié 2011
    Autres auteurs: “…Rodríguez, Oxalis…”
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  4. 4
    Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos

    Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos

    Publié 2011
    Autres auteurs: “…Rodríguez, Oxalis…”
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  5. 5
    Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

    Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

    Publié 2012
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