Resultados da busca - Tecnologa̕ de Alimentos (ITAL)

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    Continuous primary fermentation of beer , yeast immobilization kinetics and product quality

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    Levaduras inmovilizadas en soporte lignoceluls̤ico para la produccin̤ continua de cerveza

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    Active packaged lamb with oxygen scavenger/carbon dioxide emitter sachet , physical-chemical and microbiological stability during refrigerated storage

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    Outros Autores: “…Instituto de Tecnologa̕ de Alimentos (ITAL)…”
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