Resultados da busca - Guerra, María Aloida

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    Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín

    Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín por Guerra, María Aloida

    Publicado em 2007
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  2. 2
    Productos cárnicos con fibra de soya una alternativa para la población celíaca /

    Productos cárnicos con fibra de soya una alternativa para la población celíaca / por Guerra, María Aloida

    Publicado em 2008
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  3. 3
    Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización /

    Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización / por Guerra, María Aloida

    Publicado em 2009
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  4. 4
    Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos

    Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos por Guerra, María Aloida, Cepero, Yamira

    Publicado em 2006
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  5. 5
    La utilización de extensores cárnicos experiencias de la industria cárnica cubana /

    La utilización de extensores cárnicos experiencias de la industria cárnica cubana / por Andújar, Gustavo, Guerra, María Aloida, Santos, Ramón

    Publicado em 2009
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  6. 6
    Empleo del suplemento Bioestimulín a partir de sangre entera en las embarazadas

    Empleo del suplemento Bioestimulín a partir de sangre entera en las embarazadas

    Publicado em 2009
    Outros Autores: “…Guerra, María Aloida…”
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  7. 7
    Análisis térmico de los efectos de presurización sobre los homogeneizados cárnicos con proteína de plasma, fibra de manzana y almidón de papa

    Análisis térmico de los efectos de presurización sobre los homogeneizados cárnicos con proteína de plasma, fibra de manzana y almidón de papa

    Publicado em 2010
    Outros Autores: “…Guerra, María Aloida…”
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  8. 8
    Empleo de embutidos de sangre en el tratamiento de la anemia en embarazadas

    Empleo de embutidos de sangre en el tratamiento de la anemia en embarazadas

    Publicado em 2011
    Outros Autores: “…Guerra, María Aloida…”
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  9. 9
    Efecto de la harina de plátano sobre la calidad de un embutido tipo mortadella

    Efecto de la harina de plátano sobre la calidad de un embutido tipo mortadella

    Publicado em 2011
    Outros Autores: “…Guerra, María Aloida…”
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  10. 10
    Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido

    Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido

    Publicado em 2011
    Outros Autores: “…Guerra, María Aloida…”
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