Søgeresultater - Pino, Jorge

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    Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial parte I /

    Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial parte I / af Pino, Jorge A.

    Udgivet 2012
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  2. 2
    Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales

    Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales af Ceballos, Liena, Pino, Jorge

    Udgivet 2005
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  3. 3
    Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida

    Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida af Quijano, Clara E., Pino, Jorge A

    Udgivet 2006
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  4. 4
    Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial

    Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial af Gutiérrez Rodríguez, Sarah L.

    Udgivet 2002
    Andre forfattere: “...Pino, Jorge...”
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  5. 5
    Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas

    Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas af Sánchez, Yamilka

    Udgivet 2009
    Andre forfattere: “...Pino, Jorge A....”
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  6. 6
    Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas

    Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas af Thorndike, Isabel

    Udgivet 2010
    Andre forfattere: “...Pino, Jorge A....”
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  7. 7
    Secado de aromas de alimentos por aspersión

    Secado de aromas de alimentos por aspersión af Expósito, Idalmis

    Udgivet 2010
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  8. 8
    Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza

    Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza af Thorndike, Isabel

    Udgivet 2010
    Andre forfattere: “...Pino, Jorge A....”
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  9. 9
    Reseña

    Reseña af González, Juan Carlos

    Udgivet 2010
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  10. 10
    Perfil de olor de extractos de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

    Perfil de olor de extractos de roble de barriles usados en el añejamiento del ron af Sepúlveda, José Uriel

    Udgivet 2011
    Andre forfattere: “...Pino, Jorge A....”
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  11. 11
    Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas

    Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas af González, Juan Carlos

    Udgivet 2011
    Andre forfattere: “...Pino, Jorge A....”
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  12. 12
    Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización

    Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización af Bringas Lantigua, Madai

    Udgivet 2012
    Andre forfattere: “...Pino, Jorge A....”
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  13. 13
    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación

    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación af Borges, Pedro

    Udgivet 2010
    Andre forfattere: “...Pino, Jorge A....”
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  14. 14
    Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma

    Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma af Borges, Pedro T.

    Udgivet 2011
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