Hakutulokset - Wang M.L
- Näytetään 1 - 1 yhteensä 1 tuloksesta
-
1
Steamed bread. I. Chinese steamed bread formulation and interactions
Muut tekijät:Hyllypaikka: Lataa…Steamed bread. I. Chinese steamed bread formulation and interactions
Sijainti: Lataa…
Kirja
Työkalut:
Liittyvät aiheet
Bakery equipment and supplies industry
Baking
Bread
Bread - Quality
Chinese steamed bread
Fermentacin̤
Fermentation
Hornera̕
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Ingeniera̕ de la produccin̤
Pan
Pan - Calidad
Pan al vapor chino
Production engineering
Tčnicas de produccin̤
Techniques of production
Volume with soft crumbs
Volumen con migas suaves