Kết quả tìm kiếm - Chakraborty R.
- Đang hiển thị 1 - 1 kết quả của 1
-
1
Determination of thermophysical properties of freeze-dried foodstuffs
Tác giả khác: “…Chakraborty R.…”
Số hiệu: Đang tải…Determination of thermophysical properties of freeze-dried foodstuffs
Nằm: Đang tải…
Sách
Công cụ tìm kiếm:
Các môn học liên quan
Alimentos
Capacidad calorf̕ica
Conductividad třmica
Conservacin̤ de alimentos
Food
Food drying
Food industry and trade
Food preservation
Food technology
Heat capacity
Ice front model with uniform recoil
Industrias alimenticias
Liofilizacin̤
Lyophilization
Mango
Modelo de frente de hielo con retroceso uniforme
Paneer
Propiedades termofs̕icas
Secado de alimentos
Tecnologa̕ de alimentos
Thermal conductivity
Thermophysical properties