Zoekresultaten - Taller Editorial Universidad del Cauca

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    Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservacin̤ de alimentos

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    Caracterizacin̤ morfolg̤ica de pelc̕ulas biodegradables a partir de almidn̤ modificado de yuca, agente antimicrobiano y plastificante

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