Результати пошуку - Hernández Monzón, Aldo

  • Показ 1 - 14 результатів із 14
Уточнити результати
  1. 1
    Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros /

    Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros / за авторством Hernández Monzón, Aldo

    Опубліковано 2007
    Отримати повний текст
    Дисертація eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos

    Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos за авторством Hernández Monzón, Aldo

    Опубліковано 2004
    Отримати повний текст
    Матеріали конференцій eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /

    Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos / за авторством Díaz Abreu, Julio Antonio

    Опубліковано 2007
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Отримати повний текст
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    La chaya cubana como alimento alternativo /

    La chaya cubana como alimento alternativo /

    Опубліковано 2011
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Отримати повний текст
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso

    Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso за авторством Lorente González, Gustavo Yasser

    Опубліковано 2010
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Отримати повний текст
    Дисертація eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos

    Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos

    Опубліковано 2004
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Отримати повний текст
    Матеріали конференцій eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 7
    Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas

    Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas за авторством García Varela, Yonarki

    Опубліковано 2010
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Отримати повний текст
    Дисертація eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 8
    Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria

    Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria за авторством Arrechea Villacampa, Antonio

    Опубліковано 2010
    Інші автори:
    Отримати повний текст
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 9
    Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

    Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico / за авторством Ruilova Cueva, María Bernarda

    Опубліковано 2015
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Отримати повний текст
    Дисертація eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 10
    Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México

    Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México за авторством Ramos Cassellis, María E.

    Опубліковано 2008
    Інші автори:
    Отримати повний текст
    Стаття
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 11
    Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma: caso de estudio /

    Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma: caso de estudio / за авторством Torricella Morales, Raul Gonzalo

    Опубліковано 2010
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Отримати повний текст
    Матеріали конференцій eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 12
    Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma : caso de estudio /

    Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma : caso de estudio / за авторством Torricella Morales, Raúl Gonzalo

    Опубліковано 2009
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Отримати повний текст
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 13
    Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) /

    Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) / за авторством Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán

    Опубліковано 2017
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Click to View
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:
  14. 14
    Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /

    Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche / за авторством Villegas Soto, Nelson Ramiro

    Опубліковано 2017
    Інші автори: “...Hernández Monzón, Aldo...”
    Click to View
    eКнига
    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: