نتائج البحث - Hernández Monzón, Aldo

  • يعرض 1 - 14 نتائج من 14
تنقيح النتائج
  1. 1

    Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros / حسب Hernández Monzón, Aldo

    منشور في 2007
    احصل على النص الكامل
    أطروحة كتاب الكتروني
  2. 2

    Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos حسب Hernández Monzón, Aldo

    منشور في 2004
    احصل على النص الكامل
    وقائع المؤتمر كتاب الكتروني
  3. 3

    Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos / حسب Díaz Abreu, Julio Antonio

    منشور في 2007
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    احصل على النص الكامل
    كتاب الكتروني
  4. 4

    La chaya cubana como alimento alternativo /

    منشور في 2011
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    احصل على النص الكامل
    كتاب الكتروني
  5. 5

    Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso حسب Lorente González, Gustavo Yasser

    منشور في 2010
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    احصل على النص الكامل
    أطروحة كتاب الكتروني
  6. 6

    Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos

    منشور في 2004
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    احصل على النص الكامل
    وقائع المؤتمر كتاب الكتروني
  7. 7

    Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas حسب García Varela, Yonarki

    منشور في 2010
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    احصل على النص الكامل
    أطروحة كتاب الكتروني
  8. 8

    Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria حسب Arrechea Villacampa, Antonio

    منشور في 2010
    مؤلفون آخرون:
    احصل على النص الكامل
    كتاب الكتروني
  9. 9

    Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico / حسب Ruilova Cueva, María Bernarda

    منشور في 2015
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    احصل على النص الكامل
    أطروحة كتاب الكتروني
  10. 10

    Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México حسب Ramos Cassellis, María E.

    منشور في 2008
    مؤلفون آخرون:
    احصل على النص الكامل
    مقال
  11. 11

    Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma: caso de estudio / حسب Torricella Morales, Raul Gonzalo

    منشور في 2010
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    احصل على النص الكامل
    وقائع المؤتمر كتاب الكتروني
  12. 12

    Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma : caso de estudio / حسب Torricella Morales, Raúl Gonzalo

    منشور في 2009
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    احصل على النص الكامل
    كتاب الكتروني
  13. 13

    Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) / حسب Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán

    منشور في 2017
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    Click to View
    كتاب الكتروني
  14. 14

    Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche / حسب Villegas Soto, Nelson Ramiro

    منشور في 2017
    مؤلفون آخرون: "…Hernández Monzón, Aldo…"
    Click to View
    كتاب الكتروني