Rezultati - Hernández Monzón, Aldo
- Showing 1 - 14 results of 14
-
1
Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros / od Hernández Monzón, Aldo
Izdano 2007Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
Thesis eKnjiga -
2
Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos od Hernández Monzón, Aldo
Izdano 2004Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
Conference Proceeding eKnjiga -
3
Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos / od Díaz Abreu, Julio Antonio
Izdano 2007Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
eKnjiga -
4
La chaya cubana como alimento alternativo /
Izdano 2011Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
eKnjiga -
5
Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso od Lorente González, Gustavo Yasser
Izdano 2010Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
Thesis eKnjiga -
6
Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos
Izdano 2004Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
Conference Proceeding eKnjiga -
7
Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas od García Varela, Yonarki
Izdano 2010Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
Thesis eKnjiga -
8
Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria od Arrechea Villacampa, Antonio
Izdano 2010Drugi avtorji:Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
eKnjiga -
9
Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico / od Ruilova Cueva, María Bernarda
Izdano 2015Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
Thesis eKnjiga -
10
Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México od Ramos Cassellis, María E.
Izdano 2008Drugi avtorji:Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
Article -
11
Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma: caso de estudio / od Torricella Morales, Raul Gonzalo
Izdano 2010Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
Conference Proceeding eKnjiga -
12
Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma : caso de estudio / od Torricella Morales, Raúl Gonzalo
Izdano 2009Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Polni tekst
Nahaja se: Nalaganje...
eKnjiga -
13
Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) / od Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán
Izdano 2017Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Click to View
Nahaja se: Nalaganje...
eKnjiga -
14
Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche / od Villegas Soto, Nelson Ramiro
Izdano 2017Drugi avtorji: “...Hernández Monzón, Aldo...”
Signatura: Nalaganje...Click to View
Nahaja se: Nalaganje...
eKnjiga
Iskalna orodja:
Sorodne teme
Alimentos
Alimento
Cheesemaking
Food
Food Technology
Food and food supply
Food processing and manufacture
Nutritional Sciences
Pharmaceutica techology
Tecnología Farmacéutica
Tecnología de los alimentos
Alimentación
Analysis
Carne
Composition
Development
Digitalizador
Digitization
Dissertations, Academic
Educacion Superior
Educación Superior
Higher education
Hongo
Industria
Ingeniería industrial
Lactobacillus
Library materials
Meat
Nutrición
Pleurotus ostreatus