Výsledky vyhledávání - Hernández Monzón, Aldo
- Zobrazuji výsledky 1 - 14 z 14
-
1
Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros / Autor Hernández Monzón, Aldo
Vydáno 2007Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Diplomová práce E-kniha -
2
Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos Autor Hernández Monzón, Aldo
Vydáno 2004Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Konferenční příspěvek E-kniha -
3
Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos / Autor Díaz Abreu, Julio Antonio
Vydáno 2007Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
E-kniha -
4
La chaya cubana como alimento alternativo /
Vydáno 2011Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
E-kniha -
5
Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso Autor Lorente González, Gustavo Yasser
Vydáno 2010Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Diplomová práce E-kniha -
6
Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos
Vydáno 2004Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Konferenční příspěvek E-kniha -
7
Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas Autor García Varela, Yonarki
Vydáno 2010Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Diplomová práce E-kniha -
8
Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria Autor Arrechea Villacampa, Antonio
Vydáno 2010Další autoři:Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
E-kniha -
9
Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico / Autor Ruilova Cueva, María Bernarda
Vydáno 2015Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Diplomová práce E-kniha -
10
Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México Autor Ramos Cassellis, María E.
Vydáno 2008Další autoři:Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Článek -
11
Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma: caso de estudio / Autor Torricella Morales, Raul Gonzalo
Vydáno 2010Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
Konferenční příspěvek E-kniha -
12
Propuesta de procedimiento para la digitalización de los trabajos de diploma : caso de estudio / Autor Torricella Morales, Raúl Gonzalo
Vydáno 2009Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Získat plný text
Umístění: Načítá se…
E-kniha -
13
Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) / Autor Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán
Vydáno 2017Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Click to View
Umístění: Načítá se…
E-kniha -
14
Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche / Autor Villegas Soto, Nelson Ramiro
Vydáno 2017Další autoři: “…Hernández Monzón, Aldo…”
Signatura: Načítá se…Click to View
Umístění: Načítá se…
E-kniha
Vyhledávací nástroje:
Související témata
Alimentos
Alimento
Cheesemaking
Food
Food Technology
Food and food supply
Food processing and manufacture
Nutritional Sciences
Pharmaceutica techology
Tecnología Farmacéutica
Tecnología de los alimentos
Alimentación
Analysis
Carne
Composition
Development
Digitalizador
Digitization
Dissertations, Academic
Educacion Superior
Educación Superior
Higher education
Hongo
Industria
Ingeniería industrial
Lactobacillus
Library materials
Meat
Nutrición
Pleurotus ostreatus