Canlyniadau Chwilio - Orrego Alzate Carlos Eduardo

Alimentos Alimentos congelados Calidad de alimentos Congelacin̤ Conservacin̤ de alimentos Cristalizacin̤ de agua Difusividad třmica Food Food drying Food industry and trade Food preservation Food quality Food technology Freezing Frozen food Fruits Frutas Industrias alimenticias Liofilizacin̤ Lyophilization Modelado Modeling Physico-chemical properties Propiedades fs̕ico-qum̕icas Secado de alimentos Sublimacin̤ Sublimation Tecnologa̕ de alimentos Thermal diffusivity Transicin̤ vt̕rea