Torthaí cuardaigh - Quincha̕ Lida
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Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida
Rannpháirtithe:Gairmuimhir: Ag lódáil…Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida
Suíomh: Ag lódáil…
LEABHAR
Uirlisí cuardaigh:
Ábhair a bhaineann le hábhar
Bacterias c̀ido lc̀ticas
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Bakery equipment and supplies industry
Baking
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Bread - Quality
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Food microbiology
Food technology
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