Bilaketaren emaitzak - Cerrutti P.
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Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación nork Galvagno, M. A., Cerrutti, P
Argitaratua 2004Sailkapena: Lanean...Testu osoa
Kokapena: Lanean...
Artikulua -
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Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
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