Хайлтын үр дүнгүүд - Cerrutti P.
- 2-н 1 - 2 үр дүнгүүдийг харуулж байна
-
1
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación -н Galvagno, M. A., Cerrutti, P
Хэвлэсэн 2004Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Бүрэн текст авах
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Өгүүллэг -
2
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Бусад зохиолчид:Зохиогчийн тэмдэгт: Ачаалалж байна...Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
Байршлыг тогтоосон: Ачаалалж байна...
Ном
Хайх хэрэгслүүд:
Холбогдох сэдвүүд
Bread
Yeast
Bakery equipment and supplies industry
Bakery industry
Bakery yeast
Baking
Breadbaking
Cepas
Co2 production
Coccin̤ al horno
Cookery (Sourdough)
Fabricacin̤ de productos panificados
Fermentacin̤
Fermentacin̤ de la masa
Fermentation
Fermentation of the dough
Food industry and trade
Food microbiology
Food technology
Food yeasts
Gestión de la producción
Hornera̕
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Industria de la panadera̕
Industrias alimenticias
Levadura de panadera̕
Levadura para alimentos
Levaduras
Manufacture of bakery products
Microbiologa̕ de alimentos